CULINAIR GENIETEN IN ITALIAANSE SFEER
Aan het Bachplein 5 heeft zich La Dolce Vita gevestigd. Zes dagen per week worden hier heerlijke pizza’s en pasta’s geserveerd, evenals diverse vlees- en visgerechten. Vers is hier ook echt vers, daarvan worden geen concessies gedaan. Eigenaar Artur Stepanyan en zijn partner Rosa Matevosyan, bedien van Armeense afkomst, zijn hiermee in een nieuw avontuur gestapt. Artur ooit opgeleid tot ingenieur, werkte jarenlang als chef-kok voor een Italiaans restaurant in Eindhoven. Hij mag dan weliswaar in Armenië ter wereld zijn gekomen, het Italiaanse bloed stroomt wel door zijn aderen, want zijn grootvader was van Italiaanse afkomst. Nu is hij samen met Roza het nieuwe bedrijf La Dolce Vita gestart, waar vers gezond en lekker Italiaans eten centraal staat. Zelf gebakken brood, heerlijke salades en nog veel meer. Het deeg voor de pizza’s en pasta’s wordt elke dag vers gemaakt op basis van de beste ingredienten. Op de menukaart prijken maar liefst twintig verschillende soorten pizza, maar. “Onze gasten mogen zelf ook hun eigen pizza samenstellen.” Op maandag en donderdag kosten alle pizza’s slechts 6,95 euro en op woensdag worden de pasta’s voor die prijs geserveerd. Deze prijzen gelden ook bij afhalen, maar niet bij bezorgen.
